Capolemole Rosso 2017

12.00

Marco Carpineti – Lazio

Categoria: Tag: ID del prodotto: 2270

Descrizione

La robustezza del Montepulciano, l’originalità del Nero Buono di Cori e in piccola percentuale l’eleganza del Cesanese, contribuiscono a formare il CAPOLEMOLE ROSSO. L’esposizione dei vigneti a sud-ovest ad un’ altitudine che varia da 250 a 350 metri s.l.m., permette alle uve di giungere a maturazione in differenti periodi e di acquisire un carattere diverso di anno in anno. Al termine della fermentazione le masse vengono assemblate e seguono maturandosi in legni di diverse capacità per un periodo di 12 mesi.

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