Descrizione
Vitigno: chardonnay 100%
Vinificazione: pressatura diretta, fermentazione per 20 giorni a temperatura controllata (c.a 15° c)
Affinamento: battonage per c.a 2 mesi e bottiglia
Abbinamenti: antipasti magri, carni bianche, pesce, ottimo come aperitivo
Temperatura di servizio: 6-8° c